
La Pasqua 2026 si celebra nel segno dell’eleganza e della convivialità al Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, una delle location più iconiche della capitale, celebre per il suo parco mediterraneo e la vista mozzafiato su Roma. Con l’arrivo della primavera, l’hotel propone un programma esclusivo pensato per vivere una Pasqua indimenticabile tra alta cucina, benessere e momenti da condividere.
Dalle esperienze gourmet al ristorante La Pergola, guidato dallo chef, fino al tradizionale brunch di Pasqua e al pranzo di Pasquetta, ogni proposta è studiata per offrire il meglio della stagione. Completano l’esperienza i rituali rigeneranti del Cavalieri Grand Spa Club e l’elegante “Art of Tea Time” presso il Tiepolo Lounge & Terrace.
Alta cucina per Pasqua 2026: La Pergola di Heinz Beck
Per la Pasqua 2026 a Roma, l’eccellenza gastronomica trova la sua massima espressione al ristorante La Pergola, unico tre stelle Michelin della città. Lo chef Heinz Beck propone due menu speciali primaverili, caratterizzati da leggerezza, sostenibilità e profumi mediterranei.
Tra i piatti protagonisti:
- Ricciola con asparagi bianchi marinati
- Rombo con taccole e curry di montagna
- Tagliolini al limone con salsa alle erbe e caviale
- Composizione di fragole e rabarbaro
Un’esperienza culinaria perfetta per chi desidera celebrare la Pasqua con un viaggio nei sapori più raffinati.

Brunch di Pasqua 2026: tradizione e creatività
Il momento centrale della Pasqua 2026 è il grande Brunch di Pasqua al Garden Lobby, dove tradizione e innovazione si incontrano grazie all’estro dell’Executive Chef Nicholas Cuomo.
Tra le proposte:
- Classici come casatiello e frittata di carciofi
- Piatti gourmet come petto d’anatra con verza e melograno
- Creazioni come trilogia di carciofi e ravioli di bufala
Il percorso gastronomico è accompagnato da una selezione di vini prestigiosi della Fondazione Italiana Sommelier, con etichette iconiche come Sassicaia e Masseto.
A concludere, il buffet di dolci firmato dall’Executive Pastry Chef Dario Nuti, con colombe creative e uova di cioccolato gourmet.
Per le famiglie, è previsto anche un Kids Club con attività floreali dedicate ai più piccoli.
Pasquetta 2026: pranzo al Ristorante Uliveto
Per la Pasquetta 2026, il Ristorante Uliveto propone un pranzo all’insegna della convivialità e dei sapori primaverili.
Nel menu:
- Orecchiette con broccoli grigliati e alici fresche
- Ravioli di piselli marinati e seppie
- Pesce spada alla vignarola
Il tutto accompagnato da dessert raffinati e attività per bambini, tra cui laboratori di cioccolato e caccia alle uova.
Art of Tea Time e benessere per Pasqua 2026
Durante tutta la settimana di Pasqua 2026, il Tiepolo Lounge & Terrace ospita l’esperienza “Art of Tea Time”: un rituale elegante tra tè floreali, finger sandwich e dessert gourmet.
Per chi desidera rilassarsi, il Cavalieri Grand Spa Club offre percorsi benessere ispirati alle antiche terme romane, con trattamenti pensati per riequilibrare corpo e mente.

Pasqua 2026 a Roma: un’esperienza da ricordare
Scegliere il Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel per la Pasqua 2026 significa vivere un’esperienza completa tra gastronomia d’eccellenza, relax e atmosfere uniche. Un’occasione perfetta per celebrare la primavera nella magia senza tempo di Roma, condividendo momenti speciali con le persone care.



